我不知道神仙豆腐是不是发物

病情分析：
神仙豆腐具有排毒、养颜、减肥、洁胃、利于补钙、预防便秘等多种功效，被人们誉为\"神仙豆腐\"、\"长寿豆腐\"，神仙豆腐主要有两种，今天我们来说一说采用魔芋、大豆等多种高营养天然植物淀粉精制而成的一种，形状有点儿像切好的腰花，所以也有叫\"素腰片\"。

指导意见：
魔芋粉中含有丰富的蛋白质、纤维素、果胶、生物碱及对人体有益的多种不饱和脂肪酸和18种氨基酸，同时魔芋粉的含热量只有大米、小麦面粉的45%，人食用后不在胃内而在肠道内消化，使肠道系酶类分泌能力与活性增强，具有消除肠壁上沉积废物的作用，并可降低人体对单糖的吸收，延缓消化过程，使脂肪酸在人体内的合成速度下降，从而抑制肝脏和血液中的胆固醇含量的升高，降低血脂和血糖，扩张毛细血管，达到降脂降压，减脂保健之功效。因此，魔芋食品被人们誉为\"魔力食品\"、\"肠道的扫把\"，备受人们的喜爱。