面粉里倒点牛奶发面，经过一夜的发酵

病情分析：
你好，这种情况牛奶一般不会变质的，不要太担心。这样蒸出来的馒头比较香有味道。吃注意营养饮食，锻炼身体，增强免疫力。饮食作息规律，保持身体健康

病情分析：
你好，牛奶发酵是使用了经过筛选后的一种或几种单一乳酸菌，其代谢产物是预知的、对人无害的

指导意见：
牛奶发酵成功的标志就是凝固，是细嫩、光滑、无孔洞、无分层，有酸奶特有的香气

病情分析：
您好，根据您说的情况看，面粉里只是倒入少量牛奶发酵，常温下一夜时间是不会发生变质的。

指导意见：
所以说，如果是这样发酵的话，最好不要倒入太多牛奶，室内温度不要超过25度比较好，一般是不会引起变质的。

病情分析：
你好，根据你的这个情况来看，牛奶发效就和酸奶是性质一样的，所以你大可不必担心

指导意见：
平时养成良好的生活习惯，多吃绿色新鲜的蔬菜，少吃辛辣的时候，抱着良好的睡眠，多参与户外运动。