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我煮菜喜欢放蒜蓉有些人说要和菜一起放来炒请问

2018-07-25 2人回答

性别：女年龄：41岁

健康咨询描述：我煮菜喜欢放蒜蓉
有些人说要和菜一起放来炒

请问炒菜前蒜蓉用油炸一下回致癌吗

满意答案

病情分析：
你好，很高兴为你服务，根据你描述的情况分析，不会致癌。不用太担心，大蒜具有房左右，具体做法是把蒜切碎以后，氧化之后再食用就可以了，蒜属于辛辣食物，平时注意少吃。

投诉 2018-07-25 10:06

其他答案 (1)

病情分析：
你好，蒜蓉最健康的方法是菜炒熟之前放上，或者是刚炒熟之后。

指导意见：
高温油炸过的东西多多少少会含一点对人体不好的物质，所以呢，尽量少吃油炸的东西，比较健康。

投诉 2018-07-25 10:01

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我煮菜喜欢放蒜蓉 有些人说要和菜一起放来炒 请问