胆囊炎患者饮食方面要注意哪些方面的问题

病情分析：
您好:
从您的年龄及所提的问题来看,您是慢性胆囊炎.
您问"胆囊炎患者饮食方面要注意哪些方面的问题"是很有科学依据的,因为胆囊疾病与饮食有密切关系，故食疗具有重要意义。下面就来讲将食疗前的饮食要点：
　　可给予低脂肪高碳水化合物的流质食品，如藕粉、米汤、果子水、蔬菜水、蜂蜜水等；少食多餐；禁用动物的脑、肝、肾及蛋黄、鱼籽等，不用油炸食物、肥肉等。忌饮酒、浓茶、咖啡及含粗纤维素多的蔬菜和水果。
　　急性发作期应禁食，需输液，所以必须住院治疗。慢性胆囊炎的饮食应按以下原则处理：①大量饮水，以便稀释胆汁，减少浓胆汁对胆囊壁的刺激；②低脂肪、低胆固醇的食物，避免食用动物的内脏及蛋黄、鱼籽等，也不宜吃油炸的食物及肥肉；③忌食刺激性食物。
祝您早日康复.

病情分析：
少吃油腻和刺激性食物。如鸡蛋、动物的内脏、酒、浓茶、咖啡等。