拨完牙后留下一块小肉

病情分析：
您好，根据你的描述考虑是恒牙萌出，乳牙滞留，牙龈没有完全吸收，这种情况注意多饮水，清淡饮食，避免硬东西创伤，随着恒牙萌出会慢慢吸收，可以用康复新液漱口，保持口腔卫生，不用特殊处理。

病情分析：
11岁男性，根据您描述的情况拔除的属于乳牙，牙根已经吸收，具体情况建议到口腔儿科进行检查和咨询。

指导意见：
根据您描述的情况，判断拔除是乳牙，牙根吸收后根部仍有黏膜，恒牙可慢慢萌出，具体情况建议到口腔儿科进行检查和咨询。