老鼠爬过的地方。没有消毒就接触到对人体有没有危害？

病情分析：
你好，根据你提供的情况，这种情况菜肯定是不能够吃辣，老鼠会传播很多疾病的，有很多细菌很容易引起人患各种疾病，所以这种情况菜是一点不能吃了呀。

指导意见：
老鼠属于四害，有可能会传播鼠疫，所以老鼠碰过的东西要坚决丢掉。如果人吃了有可能被传染各种疾病等等。

病情分析：
老鼠在潮湿环境中生活，嘴里含有许多病毒和细菌，接触过菜扔了吧，吃了会引起腹痛腹泻;

指导意见：
讲究卫生，饭前便后要洗手，过夜菜最好不吃，来回热亚硝酸盐超标易癌变，清淡易消化饮食，多吃新鲜水果和蔬菜。

病情分析：
你好，根据你描述的这种情况，考虑剩饭菜被老鼠爬过，因为老鼠可传染病毒或细菌，这种情况剩饭菜不能再吃了。

指导意见：
建议平时注意饮食安全，剩的饭菜富含亚硝酸盐，还容易引起传染病，建议少吃剩饭菜，多吃新鲜蔬菜和水果。