2019-11-25 3人回答
性别:男年龄:22岁
健康咨询描述:糖尿病患者可以在煮饭时适当加入哪些杂粮呢多谢各位医生告知
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病情分析:
对于很多的糖尿病患者来说,因为饮食当中有很多的禁忌,所以在主食上的选择并不多。为了让糖尿病患者可以享受到美好的生活,今天我们专家给糖尿病患者介绍几种适合患者的五谷杂粮,对病情很有帮助。
1、小麦:小麦性凉,味甘。具有养心安神,益肾,健胃厚肠,除热止渴,敛汗,止痢等功效。主治糖尿病、神志不安、虚烦不眠、心悸怔忡、癔病、脾虚泄泻等症。
2、燕麦:又名皮燕麦、雀麦、野麦。功效:燕麦性温,味甘。具有益肝和脾、滑肠催产的功效。主治病后体虚糖尿病、纳呆、便秘、难产等症。此外还有止汗、止血的功效,或治虚汗、盗汗、出血等症。由于其滑肠、催产,故孕妇禁食。
3、荞麦:又名莜麦、油麦、乌麦、花荞、三角麦、玉麦、甜荞麦。功效:荞麦性凉,味甘。具有清热利湿、开胃宽肠、下气消积等功效。主治头风疼痛、胃肠积滞、痢疾热泻、疮疖丹毒糖尿病、白浊带下等症;外用可清热解毒。由于荞麦中含有红荧光素,花中尤多,部分人食用后可产生光敏感症(荞麦病),如耳、鼻等处发炎肿胀,眼结膜炎,咽炎,喉炎,支气管炎等,应当引起注意。因其性寒,食之能动寒气、发痼疾,患皮肤过敏及脾胃虚寒者禁食。
4、小米:功效为性凉、味甘、咸。具有清虚热、补虚损、健脾胃等功效。主治病后、产后体虚、脾胃虚弱、不思饮食、呕吐泄泻、小儿消化不良、口干烦渴等症;还有滋阴液、养肾气的功效,可治消渴口干、腰膝酸软、止泄痢、利小便;外用还可治赤丹及烫、火灼伤等。小米为碱性食物,因此,风湿病、痛风、糖尿病等血中酸度太高不能食用酸性谷物的人,食用小米不会有任何不适。
5、玉米:功效是性平,味甘。具有调中开胃、通便利水,降糖、降血脂等功效。主治胃纳不佳、慢性肾炎水肿、尿路结石、腹水尿少、糖尿病、高血脂症、浮肿、黄疸等症。
6、薏米:性凉、味甘、淡。具有清热排脓、利水渗湿、健脾止泻等功效。主治水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、小便短赤、筋脉挛急,肺脓肿、肠痈、阑尾炎、热淋、石淋消渴等症。
7、粳米:甘平。宋徽宗时官方编篡的《圣济总录》中记,治霍乱狂闷,烦渴,吐泻无度,淡竹沥一合,粳米一合,和匀顿服之。明李时珍在《本草纲目》中记,“粳米粥,利小便,止烦渴,养肠胃。”
8、糯米:甘温。《三因方》记,治三消渴利,糯谷(旋炒作爆蓬)、桑根白皮(厚者,切细)等分。上每用秤一两许,水一大碗,煮取半碗,渴则饮,不拘时。《本草拾遗》记,“主消渴。”
黄小米和黑米可以食用吗
可以可以可以可以
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病情分析:
糖尿病吃粗粮以燕麦、荞麦、魔芋粉、高粱面等为主,每日吃的杂粮不超过当天主食总量的三分之一,过量食用会影响人体对钙、铁等微量元素的吸收,且脾胃虚弱的还会感到胃里反酸、腹胀、烧心。
指导意见:
糖尿病可以吃的粗粮有很多,可以选择这些粗粮来进食,粗粮含糖分比较少,营养比较好,对于有糖尿病的患者,大多都提倡选用粗粮。可以吃小麦,荞麦或者是一些三角麦。因为麦是性凉味甘的,具有清热利湿,开胃,宽肠,下气,消积的功效。有糖尿病的患者可以使用这些荞麦,并且对治疗糖尿病有一定的帮助。还可以吃一些黄豆绿豆,具有清热解毒消暑利尿,消肿的作用。
病情分析:
你好!你是患有糖尿病,平时注意主食多吃些粗粮,新鲜蔬菜及富含优质蛋白质的食物。
指导意见:
想控制血糖水平稳定,需要三方面综合方法:一是饮食清淡少油腻,不吃油炸甜品,少吃淀粉含量丰富的食物,多吃新鲜蔬菜,粗粮及富含优质蛋白质的食物,水果少量还要吃低糖水果;二是每天饭后半小时后增加运动锻炼,以促进能量消耗;三是配合降糖药物治疗。