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食品配料中有人造黄油对身体有伤害吗？

2020-05-06 2人回答

性别：女年龄：17岁

健康咨询描述：17岁女生能吃食品中，有人造黄油的东西吗？下面是一个代餐减脂饼干中的成分，你帮我看看对身体有没有影响？会不会对怀孕造成影响？

满意答案

: 张洪权 副主任医师; 宾川县人民医院

指导意见：
虽人造黄油有一定的营养价值及功效，但是，对人体而言，其是有害的，因而，大家不可过量且长期食用人造黄油。人造黄油，又名反式脂肪酸，其能升高血液中的低密度脂蛋白胆固醇，降低高密度脂蛋白胆固醇，因而增加患冠心病的危险性。其还会诱发肿瘤（乳腺癌等）、哮喘、II型糖尿病、过敏等疾病，导致妇女患不孕症，对胎儿体重、青少年发育也有不利影响。然而，对婴幼儿来说，反式脂肪酸也会影响到他们的生长发育，并对中枢神经系统发育产生不良影响。若产妇食用了富含反式脂肪酸的食品也会对婴儿的身体健康有一定的影响。由此可见，人造黄油对人体的健康是有害的，建议大家不要过量的摄入，在日常生活中，若需要食用，应多选择天然黄油来食用，而少选择人造黄油，这样才有利于身心健康。

投诉 追问 2020-05-06 10:34

2020-05-06患者追问

那你说就是这种饼干能不能吃啊？成分会不会有影响啊？怀孕会不会有影响？