龙骨好还是排骨
2006-07-28 2人回答
健康咨询描述：我想问一下,如果要炖汤的时候要用排骨好,还是龙骨呢,我朋友告诉我用龙骨比较好,也不知道是不是,但是排骨又很贵.所以想比较一下,哪个比较有营养,谢谢
满意答案
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- 吴淑华 副主任护师
- 江西省抚州市第一人民医院
病情分析：
你好！你描述的情况猪骨炖汤除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，龙骨或排骨营养价值区别不大，一般人群均可食用，更适宜中老年人、青少年。
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2018-06-11 06:30
其他答案 (1)
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- fanzhenli 主治医师
- 咨询：120769人
病情分析：
龙骨和排骨比较起来，还是龙骨头好。
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2006-07-29 14:00
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