红豆和赤小豆的区别
2020-11-18 1人回答
健康咨询描述：红豆和赤小豆的区别
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满意答案
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- 张子义 主任医师
- 中日友好医院
病情分析：
首先从外形上来说，红豆相对于赤小豆，外形比较大。而且红豆基本上呈椭圆形，赤小豆则是呈圆柱形。它俩的口感也是很不一样的。红豆煮制完之后会变得非常的粉糯，而且有豆子的清香。但是赤小豆即使浸泡了很长时间，经过长时间的煮制，最终还是颗粒分明。
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