生锈铁锅炒菜会中毒吗
2021-01-08 1人回答
健康咨询描述：生锈铁锅炒菜会中毒吗
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- 孙嘉梅 副主任医师
- 鹤岗市人民医院
病情分析：
这种情况一般不会发生中毒，铁锈的主要成分是三氧化二铁进食少量铁锈，一般不会引起铁中毒，在进食的过程中需要经过胃肠道的消化和吸收，而且的吸收与机体的需要量相关，当铁进入胃肠道时，肠粘膜上的铁转运蛋白会与铁结合进入血液会议室，剩余铁吸收入体。
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2021-01-08 09:21
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