2021-01-31 1人回答
健康咨询描述:四季豆炒不熟会中毒吗
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病情分析: 四季豆炒不熟会中毒的。因为四季豆中有皂素,这种物质对消化黏膜有较强的刺激作用,引起胃肠道粘膜水肿肿胀,表现为恶心,呕吐,腹痛,腹泻等症状,所以四季豆没炒熟会引起食物中毒的
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