这样会感染寄生虫吗？
2021-02-23 1人回答
性别：男年龄：18岁
健康咨询描述：今天晚上做了个小章鱼，原来在冰箱里冷冻的，在锅里煮沸抄了下水，然后加上辣椒又炒了炒，吃的时候感觉这个小章鱼肉特别嫩，吃起来咯噔咯噔的，有点脆脆的，请问这是没煮熟吗？这样有可能感染寄生虫吗？
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满意答案
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- 杨涤 主任医师
- 首都医科大学附属北京地坛医院
病情分析：
你好，根据你的情况描述来看。的这种情况应该不会感染寄生虫的。有的时候这个东西在高温的水中焯了一下，就应该没事的。完全可以放松心情，不用太担心，建议下次再做这种东西的时候，你要弄烂了。
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2022-12-26 14:54
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