2021-04-30 1人回答
健康咨询描述:银杏核吃多少不中毒?
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指导意见: 银杏果一定要熟吃,剥壳,泡水一小时左右,再加热食用,这样可以降低毒性。因为银杏的果仁本身具有一定的毒性,常见的中毒症状有:恶心、呕吐,头痛、头晕,腹痛、腹泻,全身无力等。严重者可以出现多脏器损害,累及心脏可以导致胸闷气短、呼吸困难等。为防止白果中毒,切忌过量食用或生食,婴儿勿食,如果出现中毒反应需要立即就医,给予洗胃,催吐,导泻,补液等对症支持治疗。
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