2021-05-13 2人回答
健康咨询描述:吃完海鲜不可以吃水果吗?
满意答案
病情分析:
不能一起吃,因为海鲜中含有丰富的蛋白质和钙,如果与含有高量鞣酸的水果同食,不仅会降低其营养价值,也易使钙质与鞣酸结合成一种鞣酸钙,令人肚子疼、呕吐、恶心及腹泻。所以最好分开吃。
其他答案 (1)
病情分析:
吃完海鲜以后是不能吃水果的,鱼虾蟹等海产品具有很丰富的蛋白质和钙等营养元素,而水果中却含有比较多的鞣酸,如果吃完海产品之后,马上又吃水果,不但会影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成很难溶的钙。刺激胃肠道,引起疾病。