2021-05-14 1人回答
性别:女
健康咨询描述:鱼骨头怎么吃才能补钙?
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病情分析: 鱼骨是闲鱼当中有营养的一部分,鱼骨也就是我们常说的鱼刺富含钙等微量元素。鱼骨可以加粗熬汤,小火焖煮2~4个小时,需要注意的是用白水煮汤,鱼刺很难变软,多加点食醋闷炖,可利用醋酸的作用促进鱼刺软化。
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