黑芝麻发苦，煮熟后还严重掉色，这样的黑芝麻是真的么
2021-05-17 1人回答
性别：女年龄：18岁
健康咨询描述：黑芝麻发苦，煮熟后还严重掉色，这样的黑芝麻是真的黑芝麻么？会不会染过色？
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满意答案
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- 赵天豫 副主任医师
- 中日友好医院
病情分析：
你好，如果黑芝麻出现发苦的这种情况下，那么有可能是由于炒制时过糊出现的这种症状。但是黑芝麻是不掉色的，如果掉色的话有可能存在质量问题的。如果想要吃这类食物的话，一定要上正规的超市购买是比较安全的。
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