2021-05-17 1人回答
性别:男
健康咨询描述:蜂蜜和葱蜜适合一起吃吗?
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指导意见:
葱和蜂蜜一起服用后,葱中的含硫氨基酸与蜂蜜中的有机酸、酶类相遇,发生不利于人体的生化反应或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。对于一些脾胃虚弱的人,不建议一起不服用。
葱和蜂蜜一起服用后,这两种食物可以同时食用,但必须小量服用。食用蜂蜜时做好不要与与生葱、莴苣等同时食用,否则会导致腹泻。
葱和蜂蜜各自都有自己的食用价值,单独食用都可以充分发挥其作用,具体的以下:
1、葱它含有硫胺素、核黄素、尼克酸等。不同品种的葱特别是大葱含有挥发油,而挥发油的主要成分是大蒜素、二烯丙基硫醚等,这些成分使得葱具有不同程度的辛辣味,也是葱具有刺激人体消化液分泌,能够健脾开胃,促进食欲,抑菌、抗病毒、抗癌等作用的原因。
2、蜂蜜是一种天然的糖,呈白色或浅琥珀色透明、黏稠的液体或结晶体,滋味甜润,带有蜜源植物特有的花香味,具有滋养、润燥、解毒、润肠通便等功效,因此广受人们喜爱。适合肺燥咳嗽、干咳无痰者、体弱、病后、便秘者等食用。