2021-05-23 1人回答
健康咨询描述:肾结石能吃蚕豆吗?
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病情分析: 肾结石的形成与尿中过多的钙盐,草酸盐,磷酸盐和碳酸盐有关,这些都是由肾脏排泄的产物造成的,这种物质尿中的浓度太高了,如果浓度超过饱和度就会导致尿结晶,并逐渐增大形成结石。蚕豆中含有大量的草酸盐和钙,通过代谢尿中草酸和钙离子浓度升高,从而引起草酸钙生成沉积,增大结石体积是肾结石病人不宜食用蚕豆。
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