2021-05-23 1人回答
健康咨询描述:脑溢血能吃鸭血吗
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病情分析: 脑出血可以吃鸭子,鸭的营养价值高,食用鸭肉的蛋白质含量约为16%~25%,远高于禽肉鸭蛋白主要是肌球蛋白和肌球蛋白,另一部分是间质蛋白含有水溶性,胶原蛋白和弹性蛋白除少量明胶外,其余为非蛋白
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