炖大骨头的时候加粗好吗？
2021-05-25 1人回答
健康咨询描述：炖大骨头的时候加粗好吗？
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满意答案
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- 李世赞 副主任医师
- 鹤岗市人民医院
病情分析：
最好不要在骨头汤里加醋，因为加醋会使骨头中干矿物质转变为无机离子反而不利于人体的吸收，起到负面作用。如果想要喝骨头汤来补充身体的钙，就要在熬骨头汤的时候，往里面放一些醋，如果我们大量喝骨头汤，不仅不会骨骼补钙，反而会导致钙流失，如果在熬汤的时候加一点醋有利于钙的龙珠并依然远远不能满足人体需要。
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2021-05-25 23:29
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