生吃鸡蛋营养价值高吗？
2021-05-31 1人回答
健康咨询描述：生吃鸡蛋营养价值高吗？
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- 宋洪伟 主治医师
- 邹平市中医院
病情分析：
鸡蛋的营养价值是非常的高，鸡蛋中含有大量的蛋白质，钙。生鸡蛋含有病毒和细菌，尤其是禽流感，生吃鸡蛋可能感染病情。所以建议鸡蛋不要生吃，鸡蛋煮熟以后会使蛋白质变疏松，更利于人体的吸收。
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2021-05-31 11:36
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