吃烧烤是怎样致癌的？
2021-06-04 1人回答
健康咨询描述：吃烧烤是怎样致癌的？
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满意答案
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- 韩宝贵 主治医师
- 邹平市中医院
病情分析：
烧烤食物都是需要高温烹调的，如果是肉类，经过高温烹调会，会产生一些致癌的成分比如杂环胺，腌制过程还会产生亚硝铵，这些都能够诱发癌症。不建议经常吃，偶尔的吃一次是可以的。
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2021-06-04 18:45
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