鲜柠檬能用开水泡吗？
2021-06-06 1人回答
健康咨询描述：鲜柠檬能用开水泡吗？
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- 黄玲娟 副主任医师
- 广西中医药大学第一附属医院
病情分析：
鲜柠檬是不可以用开水泡的，柠檬中含有非常丰富的维生素c和钙离子，如果使用超过40度以上的开水冲泡会破坏柠檬中的营养价值，导致维生素c大量缺失，所以一般建议不要这么做，要使用一些温水浸泡柠檬，不但可以有效的吸收其中的膳食纤维，维生素c起到皮肤美白，促进肠道蠕动的作用，又可以补充身体所需的钙离子，增加骨络的强度。
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2021-06-06 08:21
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