2021-06-22 1人回答
性别:女
健康咨询描述:什么食物可以使孕妇预防铅中毒?
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病情分析: 这样食物有每日喝一杯牛奶或吃一个鸡蛋,优质蛋白特别是含硫氨基酸(如半胱氨酸)丰富的蛋白质,对降低体内的铅浓度有利,也可减轻中毒症状;每天吃一次蒜泥海带粥:大米、海带加适量水先煮,待成粥后再加入蒜泥和调味,稍煮片刻即成,可分数次食用,因为海带中的多糖类大分子物质可与铅络合,形成难以吸收的凝胶,有效地阻止铅在胃肠道的吸收
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