2021-06-23 1人回答
健康咨询描述:高血糖高血脂能吃茄子吗
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指导意见: 高血糖高血脂是可以吃茄子的,茄子中的水苏碱、葫芦巴碱和胆碱等物质,可以降低血液中的胆固醇水平。茄子纤维中含的皂草甙,具有降低胆固醇的功效。另外,茄子中含有丰富的膳食纤维,可有效吸收人体内的油脂,同时还可以降低人体内的胆固醇和其他有害物质。
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