高血脂能吃紫薯吗
2021-06-24 1人回答
健康咨询描述：高血脂能吃紫薯吗
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- 孙苏欣 主任医师
- 武汉大学中南医院
指导意见：
高血脂的人可以吃紫薯，紫薯是一种谷薯类的食物。里面富含蛋白质、淀粉、纤维素、果胶、氨基酸、维生素以及多种矿物质。同时它还富含硒元素以及花青素。紫薯中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维，可以为人体提供营养成分，一些患有高血脂的病人可用它来当主食。
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