2021-06-27 2人回答
健康咨询描述:痛风可以吃蘑菇吗?
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指导意见: 您好:痛风患者最好不要吃吃蘑菇,蘑菇属于中嘌呤食物,会使尿酸增高,不宜痛风病情的控制,痛风患者不要吃含嘌呤高食物,比如动物内脏,海产品,肉食,肉汤,火锅,豆类,豆制品,蘑菇等菌类食物,严禁饮酒,多喝白开水多排尿,可以促进尿酸排泄。
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病情分析: 通常情况下痛风患者是可以适量食用蘑菇的。蘑菇属于菌类,含有丰富的营养物质包括膳食纤维、维生素、氨基酸等,适量的食用蘑菇,能够同时补充患者所需的多种营养成分,增强机体的免疫力,有助于改善痛风的症状。蘑菇中嘌呤的含量相对较低,适量食用蘑菇一般不会使患者的尿酸水平明显增加,但要注意不能一次性大量的食用蘑菇,短时间内摄入大量的嘌呤,可能会加重患者的病情。
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