2021-06-28 1人回答
健康咨询描述:高血脂能吃泡菜吗
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病情分析: 泡菜能促进人体对油脂的分解代谢,有高血脂、脂肪肝的人常吃泡菜对降脂有很大的好处。吉林省延边州民族医药研究所副所长崔正植教授说,这是韩国保健福祉部在SARS后的研究,还发现其有降脂功效。泡菜中的辣椒可加快脂肪代谢,大蒜、生姜杀菌、增强免疫力,白菜的粗纤维有助降脂,乳酸也有助于油脂代谢。
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