2021-07-01 1人回答
健康咨询描述:糖尿病人能吃苦瓜吗
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指导意见: 您好:糖尿病患者可以吃苦瓜,苦瓜含糖量很低,富含膳食纤维和维生素C,及苦瓜甙和类似胰岛素功能的蛋白质,可以使糖尿病患者血液中的葡萄糖转换为热量,具有良好的降血糖作用,适合糖尿病患者食用,糖尿病患者要多吃蔬菜,比如:大白菜、小白菜、芹菜、茄子、菠菜、韭菜、苦瓜、黄瓜、西红柿等,多吃粗粮杂粮,不吃甜食,升糖指数高及油腻,高脂肪,高热量的食物。
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