吃猴头菇对人体有营养吗？
2021-07-10 1人回答
性别：男
健康咨询描述：吃猴头菇对人体有营养吗？
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满意答案
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- 智陞雯 主治医师
- 山西医科大学第一医院
病情分析：
猴头菇有非常好的滋补和促进消化的作用。它含多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化、安眠、平喘，修复平滑肌，胃肠不好和哮喘患者适合多吃。猴头菇先要上火蒸，然后烹煮，最好是做得像豆腐一样软烂，营养成分才能完全析出。若和鸡肉等一起煲汤，不仅味道鲜美，还有抗衰老、延年益寿的作用。
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2021-07-10 18:22
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