调馅料能加味精吗?
2021-07-11 1人回答
性别：男
健康咨询描述：调馅料能加味精吗?
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满意答案
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- 李东魁 副主任医师
- 鹤岗市人民医院
病情分析：
味精不建议放入馅中，因为味精如果使用不当的话，会危害到身体健康，放入馅料以后，要经过蒸煮炸，这样的话会使味精处于100度以上，味精超过100摄氏度以后会形成有毒的焦焦谷氨酸钠，危害人体健康。
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2021-07-11 20:10
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