2021-07-13 1人回答
性别:男
健康咨询描述:坚果的抗衰老作用大不大?
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病情分析: 你好,坚果的抗衰老作用十分大,核桃无论生吃还是炒熟了吃,其中所含的抗氧化剂――多酚,都是最高,其抗衰老作用是维生素E的15倍,可保护身体免受自然化学物质的损伤及自由基的侵害。坚果中多酚含量排行榜里,紧随其后的是巴西坚果、开心果、碧根果、花生、杏仁和澳洲坚果,而腰果和榛子的多酚含量相对较低。
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