2021-07-16 1人回答
健康咨询描述:糖尿病适合吃什么粥好?
满意答案
指导意见: 糖尿病患者一般情况下不建议喝粥。因为粥是经过反复熬煮,将碳水化合物转变为麦芽糊精的形式存在,后者很容易被人体吸收,导致血糖升高,所以糖尿病饮食有要求“吃干不吃稀”,就是希望吃相对不容易消化吸收的食物更有利于血糖的控制。如果一定要喝,建议喝“稀饭”或者“泡饭”,煮的时间要短,稍微硬一些,最好煮杂粮,豆稀饭等。
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