2021-07-18 1人回答
健康咨询描述:蛋清和蛋黄有什么区别
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病情分析: 而蛋清和蛋黄的区别是有很大的,因为鸡蛋的主要营养成分是富含大量的蛋白质,而蛋白质主要是由蛋清来提供的,蛋黄提供少量的磷脂以及脂肪固醇类的物质
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