高温烹调有什么危害？
2021-07-18 1人回答
性别：女
健康咨询描述：高温烹调有什么危害？
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满意答案
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- 张楠 副主任医师
- 锦州市中心医院
病情分析：
高温烹调有可能会破坏掉食物的营养成分。还可能会导致糖化反应，糖化反应对身体是有影响的，所以要注意调整自己的食物制作方式，平时尽量的以蒸煮为宜，要清淡饮食。
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2021-07-18 11:42
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