痛风可以吃菜花西兰花吗
2021-07-20 1人回答
健康咨询描述：痛风可以吃菜花西兰花吗
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- 郭小草 主治医师
- 漯河市第一人民医院
病情分析：
你好：痛风患者可以吃菜花跟西兰花，每天750克。蔬菜含有大量的钾、钙、镁，有利于提高尿pH值，促进尿酸的排泄。大多数绿叶蔬菜的草酸含量不高于茄子马铃薯。甚至菠菜、紫红色、黑木耳等高草酸蔬菜，通常认为草酸会减少尿酸的排泄。只要在食用前烧掉沸水，除去大部分草酸，仍然有利于痛风的控制和并发症的预防。
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2021-07-20 13:28
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