2021-07-26 2人回答
健康咨询描述:贫血能喝大骨头汤吗
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病情分析:
贫血可以喝大骨头汤,贫血主要是因为缺乏微量元素,缺铁引起的要多吃一些含铁质的食物,比如可以吃菠菜海带,紫菜木耳,红枣,大枣,桂圆,贫血严重的话,要吃点补铁的药物。
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指导意见:
贫血不宜多喝骨头汤排骨上面有瘦肉比较多,单独食用鱼、瘦猪肉、动物肝脏中的铁容易被人体直接吸收和利用,缺铁性贫血的患者宜常吃这些食物。胃肠道在酸性环境下,对铁的吸收、利用较多,动、植物性食物混合食用可提高铁的吸收率,考虑排骨汤属于油腻食物,因此贫血患者不宜多喝排骨汤,否则会对身体健康不利。