2021-07-29 1人回答
健康咨询描述:血糖高吃土豆可以减少血糖高吗
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指导意见:
血糖高可以适量吃土豆,土豆属于全谷类食物当中的根颈类,含有丰富的膳食纤维,有助于延缓糖的吸收,同时也有助于血脂吸收的延缓,同时软化大便,帮助规律的排便。土豆也含有大量的淀粉,一方面可以作为蔬菜,另一方面可以作为主食,如果血糖高患者血糖控制相对满意和稳定,摄入土豆不要过多,不要吃炸土豆、土豆条,对血糖的影响应该不大,血糖高患者可以适量吃土豆,有益于健康。