绿豆汤不能煮太久吗？
2021-07-29 1人回答
性别：女
健康咨询描述：绿豆汤不能煮太久吗？
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满意答案
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- 刘东亮 主治医师
- 邹平市中医院
病情分析：
煮绿豆汤把绿豆煮得越烂，绿豆汤越好。其实这并不科学，因为绿豆煮太久，营养就会流失。为了最大限度地保留绿豆的清毒功效。应将生绿豆加凉水煮，开旺火再煮5分钟左右即可食用，营养素含量非常高。
投诉
2021-07-29 20:27
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