2021-07-30 1人回答
性别:女
健康咨询描述:酸奶的作用具体有什么?
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病情分析:
你好,润肠通便、缓解痘痘、补钙
酸奶,是牛奶经过乳酸菌发酵而成。含有蛋白质、乳酸菌、钙,还有多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。可以滋润皮肤、补钙补磷、润肠通便、降血脂,对于气血不足、营养不良、肠燥便秘、脂肪肝、癌症、皮肤干燥也有疗效。
1、润肠通便:酸奶中含有一定量的有机酸,能促进胃酸的分泌,对食物的消化有帮助,同时酸奶也有润肠的作用,对便秘有缓解作用。
2、缓解痘痘:酸奶所富含的高活性无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素E的某些衍生物等,有助于体内某些有毒物质的转化和排泄,减少对痤疮的刺激,缓解痤疮症状,并有助于愈合。
3、补钙:虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。一般饭后30分钟到两个小时之间饮用酸奶效果最佳。在晚上血液中的钙质比较低,容易引起骨钙质的流失,建议在睡前饮用酸奶,补充钙质,效果更好。
4、降血脂:胆固醇在人体血液中必不可少,这是引起血液疾病和心血管疾病的主要因素。酸奶中含有3-羟-3甲基戊二酸和乳酸,这两种成分都有降低血液中胆固醇的作用。
5、美容养颜:酸奶中还有多种维生素,其中维生素A和维生素B2都有益于眼睛,酸奶中丰富的氨基酸有益于头发。酸奶能够改善消化功能,防止便秘,抑制有害物质如酚吲哚及胺类化合物在肠道内产生和积累,因而能防止细胞老化,使皮肤白晰。