糖尿病不能吃什么油
2021-07-31 1人回答
健康咨询描述：糖尿病不能吃什么油
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- 智陞雯 主治医师
- 山西医科大学第一医院
病情分析：
糖尿病人在饮食上除了避免食用高糖与高淀粉含量的食物外，还尽量降低胆固醇的摄入,在食用油的选择上应避免食用椰子油、棕榈油、黄油、奶油。此类食用油的饱和脂肪酸含量高，不利于降低血液中的胆固醇含量，会增加糖尿病并发症的风险。适合糖尿病人食用的食用油有玉米油、芝麻油、橄榄油与葵花籽油。上述食用油的脂肪酸以不饱和脂肪酸为主，有助于降低血液中的胆固醇含量，减少糖尿病人出现心血管疾病的风险。
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2021-07-31 17:06
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