2021-08-01 1人回答
健康咨询描述:肝炎能吃泥鳅吗
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病情分析: 肝炎病人是可以吃泥鳅鱼的,泥鳅鱼含有丰富的蛋白质,泥鳅肉中含脂肪较少,胆固醇更少,并且含有一种类似甘碳戍烯酸的不饱和脂肪酸,可以预防脂肪肝的发生,泥鳅鱼还有醒酒的功能,也就是说泥鳅鱼还可以减少酒精对肝脏的伤害,泥鳅鱼还富含多种微量元素,特别是铁的含量比较高,对于肝炎引起的贫血十分有益,总之,肝炎病人吃泥鳅鱼是有益无害的。
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