2021-08-04 1人回答
性别:女
健康咨询描述:燕麦比大米更营养吗?
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病情分析: 燕麦确实比大米更有营养,而燕麦的钙含量最高,精白大米的7.5倍之多,大麦次之。论其维生素、蛋白质和膳食纤维含量,也远远优于大米白面。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防缺钙有益。
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