2021-08-07 1人回答
健康咨询描述:食用豆角为什么会中毒
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病情分析: 食用豆角中毒都是由于吃了未煮熟的豆角,未煮熟的豆角当中含有血球凝集素,是一种有毒的蛋白,吃了之后会导致恶心呕吐,腹痛,腹泻,腹胀,头晕,头痛。
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