鸽子肉的营养价值比什么肉都高吗
2021-08-10 1人回答
健康咨询描述：鸽子肉的营养价值比什么肉都高吗
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- 杜晓晖 副主任医师
- 秦皇岛市中医医院
病情分析：
指导意见：一般不会对身体有害。鸽肉的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。乳鸽肉质细嫩，营养十分丰富，据现代科学分析，其中优质蛋白质含量可达21％至22％，而脂肪含量比鸡肉低，只占1％至2％，还富含人体最需要的各种氨基酸，总量可达97％，并且很容易被人体消化吸收。
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2021-08-10 18:20
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