冰冻果蔬有什么危害？
2021-08-12 1人回答
性别：女
健康咨询描述：冰冻果蔬有什么危害？
满意答案
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- 王昕莉 主治医师
- 佳木斯市肿瘤医院
病情分析：
有些果蔬一旦被断后不大丧失营养价值，而且还会产生有毒物质。冻坏的果蔬营养将大打折扣，维生素，氨基酸等成分都会被氧化而流失，蔬菜被冻后会产生亚硝酸盐，而食用过量会引起各种不适症状。
投诉
2021-08-12 11:29
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