豆渣还有营养吗？
2021-08-16 2人回答
性别：男
健康咨询描述：豆渣还有营养吗？
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满意答案
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- 李东魁 副主任医师
- 鹤岗市人民医院
病情分析：
豆渣具有防治便秘，减肥，防治骨质疏松的作用，因为豆渣中含有丰富的食物纤维，和丰富的蛋白质以及多种矿物质，豆渣是生产豆腐或者奶的过程中产生的副产品。
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2021-08-16 23:46
其他答案 (1)
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- 谢锋艺 主治医师
- 晋江市中医院
病情分析：
食用豆腐渣，能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗；豆腐渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效，因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。豆渣是优良的保健食品。
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2021-08-16 23:35
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