2021-08-19 1人回答
性别:女
健康咨询描述:食用金针菇注意什么?
满意答案
病情分析: 金针菇要煮熟透再吃,不可以生吃。生金针菇中有秋水仙碱,人体进食后会刺激人体的呼吸道和胃肠粘膜,从而引起恶心呕吐,腹痛,腹泻等中毒症状。所以煮熟透的金针菇是能安全食用的。
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