手足口病可以猪肝吗
2021-08-19 1人回答
健康咨询描述：手足口病可以猪肝吗
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- 周小凤 副主任医师
- 首都医科大学宣武医院
病情分析：
食用建议：慎吃猪肝慎吃原因手足口病慎吃猪肝。猪肝味甘、苦，性温，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硫胺素、抗坏血酸等营养成分。适量食用猪肝可以补充维生素B2，这对于对补充机体重要的辅酶，帮助机体去毒起着重要的作用。手足口病患者饮食以清淡易消化富含多种维生素和优质蛋白为主，猪肝胆固醇含量较高不利于疾病恢复。因此，手足口病慎吃猪肝。怎么吃猪肝可以炒、烩、蒸、炖。注意：猪肝不宜与维生素C同食，防止维生素C被氧化破坏，失去其功效。
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2022-10-15 16:59
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